植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。糖类是生命活动的主要能源物质,为植物生长、发育提供必需的能量,是一切生命活动的基础。有学者研究了小麦种子萌发过程中各种糖类含量的变化,测定结果如图所示。请分析回答:

(1)植物体内的糖类按照是否能够水解及水解产物分为 单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖。检测还原性糖可用 斐林斐林 试剂,此试剂与还原糖反应的条件与现象是 水浴加热产生砖红色沉淀水浴加热产生砖红色沉淀。
(2)根据如图检测结果分析:小麦种子萌发12小时后,还原糖的量 增加增加,发生这一变化的原因是 淀粉(淀粉和蔗糖)水解产生还原糖淀粉(淀粉和蔗糖)水解产生还原糖。
(3)与小麦种子相比,在种植花生种子时,应该浅种的原因是 花生种子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳氢含量高,氧化分解消耗的氧气多花生种子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳氢含量高,氧化分解消耗的氧气多。
【考点】糖类的检测;糖类的种类及其分布和功能.
【答案】单糖、二糖、多糖;斐林;水浴加热产生砖红色沉淀;增加;淀粉(淀粉和蔗糖)水解产生还原糖;花生种子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳氢含量高,氧化分解消耗的氧气多
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:5引用:2难度:0.5
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