我国是世界上啤酒的生产大国，为了生产出品质更好的啤酒，科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白，再酿出泡沫丰富的品质啤酒，基本操作过程如图所示，请回答下列问题：
（1）图中A过程需要使用 限制限制酶获得LTP1基因，C的组成除了含有LTP1基因外，还有 启动子、终止子、标记基因启动子、终止子、标记基因等。
（2）检测酵母菌细胞是否含有LTP1基因，可以用分别含有青霉素、四环素的 选择选择培养基进行筛选；除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可以检测转基因啤酒酵母菌 能否产生LTP1蛋白能否产生LTP1蛋白。
（3）图中D、E过程需重复几次，目的是进一步筛选纯化 转基因酵母菌转基因酵母菌，在液态培养基中对酵母菌进行富集培养的过程中，每隔4h要摇动一次，每次1-2min,其目的是增大溶氧量，使酵母菌营养物质混合均匀或使酵母菌充分利用营养物质，以促进酵母菌的 有氧呼吸和增殖有氧呼吸和增殖。
（4）生产啤酒用的发酵罐和原料都需要经过 灭菌消毒灭菌消毒，啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在 主发酵主发酵阶段完成。
【考点】果酒、果醋的制作．
【答案】限制；启动子、终止子、标记基因；选择；能否产生LTP1蛋白；转基因酵母菌；有氧呼吸和增殖；灭菌消毒；主发酵
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：20引用：1难度：0.7
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