某同学设计了4套实验方案，如表可以用来探究酶专一性和高效性分别是（ ）
| 方案 | 催化剂 | 底物 | pH | 温度 |
| ① | 胃蛋白酶、胰蛋白酶 | 蛋白块 | 7 | 35℃ |
| ② | 淀粉酶 | 淀粉、蔗糖 | 7 | 35℃ |
| ③ | 蛋白酶 | 蛋白质 | 2 | 不同温度 |
| ④ | 过氧化氢酶、氯化铁溶液 | 过氧化氢 | 适宜 | 35℃ |
【考点】酶的特性及应用．
【答案】D
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：35引用：4难度：0.6
| 方案 | 催化剂 | 底物 | pH | 温度 |
| ① | 胃蛋白酶、胰蛋白酶 | 蛋白块 | 7 | 35℃ |
| ② | 淀粉酶 | 淀粉、蔗糖 | 7 | 35℃ |
| ③ | 蛋白酶 | 蛋白质 | 2 | 不同温度 |
| ④ | 过氧化氢酶、氯化铁溶液 | 过氧化氢 | 适宜 | 35℃ |
