根据下列生物学事实回答问题：
材料1  熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。
材料2  生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料3  幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
材料4“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要蛋白质激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。
材料5  某广告称某种品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。
（1）材料1说明脂肪是

储能物质

储能物质

。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有

缓冲

缓冲

和

减压

减压

的作用。
（2）材料2说明脂肪具有

保温

保温

的作用。检验脂肪的试剂是

苏丹Ⅲ（或Ⅳ）染液

苏丹Ⅲ（或Ⅳ）染液

，颜色反应是

橘黄色（或红色）

橘黄色（或红色）

。
（3）材料3说明维生素D具有

促进人体肠道对钙和磷的吸收的作用

促进人体肠道对钙和磷的吸收的作用

。该物质属于

固醇

固醇

类物质，除此之外还包括

胆固醇

胆固醇

和

性激素

性激素

。
（4）材料4中的瘦素基因的基本单位是

脱氧核苷酸

脱氧核苷酸

。在

核糖体

核糖体

中合成的瘦素，必须通过

内质网和高尔基体

内质网和高尔基体

进行加工和分拣才能分泌到细胞外，随

体液

体液

运送到全身各处。
（5）从材料5广告推知，其不加糖，其实是不加

蔗糖或其他甜的糖

蔗糖或其他甜的糖

。从题中可知八宝粥里其实含

淀粉

淀粉

等糖类。细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是

单糖

单糖

。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是

麦芽糖

麦芽糖

。