β-胡萝卜素具有很高的营养价值，广泛用作食品，饮料的添加剂。利用A菌能产生β-胡萝卜素可缓解β-胡萝卜素不足的现状。请回答：
（1）若用固定化酶技术固定A菌，和发酵相比，其优点是

可重复利用

可重复利用

，且利于产物的纯化；固定化A菌细胞常用

包埋

包埋

法固定化。鉴定A菌代谢产物中是否含有β-胡萝卜素的方法叫

纸层析法

纸层析法

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（2）稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，分离不同的微生物需要不同的稀释倍数，原因是

（单位体积）土壤中不同种类的微生物数量不同

（单位体积）土壤中不同种类的微生物数量不同

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（3）与固体培养基相比，液体培养基更有利于A菌的生长繁殖，原因是：

菌体与培养基接触充分，利于菌体获取营养

菌体与培养基接触充分，利于菌体获取营养

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（4）将收集的A菌菌体挤干水分，烘干，然后用有机溶剂萃取β-胡萝卜素。选用氯仿和石油醚而不选用乙醇和丙酮进行萃取，原因是

乙醇和丙酮为水溶性有机溶剂，与水混溶

乙醇和丙酮为水溶性有机溶剂，与水混溶

。研究发现，在其他条件相同时，萃取温度过高或时间过长都会使β-胡萝卜素的收率（萃取获得量）下降，原因可能是

萃取温度过高，萃取时间过长会破坏β-胡萝卜素

萃取温度过高，萃取时间过长会破坏β-胡萝卜素

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