阅读下面的文字，完成下列各题。
      中秋佳节，拎一盒杏花楼月饼，①        ；新年将至，提一支芝兰图毛笔，挥洒来年的期许；乔迁新居，摆一款景泰蓝，营造东方的美感……遍布大江南北的老字号，在琐碎的柴米油盐里，也在雅致的琴棋书画中，展示着物质的丰裕，也传承着文化的底蕴。
      老字号一头连着千家万户的日常生活，②        ，义利食品传承“先义后利”的开店宗旨，荣宝斋装裱普通中堂有17道完整工序……精密的传统技艺、可贵的工匠精神与独特的服务理念，让老字号成为一代代人的成长记忆。老字号追求精益求精，以匠心收获口碑，满足着人们对高品质商品的期待。
      当下的老字号，亦是曾经的“新国潮”“持中守正”与“出奇制胜”始终流淌在老字号的基因里。从与文博文创、国漫的跨界合作，到线上直播的渠道拓展，再到打造互动式个性化新零售，年轻人体验到了老字号在时代洪流中的无限生机，也看到了它们在潮流与传统中的坚守与创新。
      当工业生产和传了手工制作、当网络直播代替了市井吆喝，老字号里有始终不变的坚守，③        期待老字号通过多种途径挖掘历史文化资源，擦亮招牌，做强品牌。
（1）请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过13个字。
（2）文中画横线的句子有语病，请进行修改，使语言表达准确流畅。可少量增删词语，不得改变原意。
（3）请依据如图图文，并结合材料解释“守正”的内涵。

      甲骨文字形“正”，上面的符号表示方向、目标，下面是足（止），意思是向这个方位或目标不偏不斜地走去。