在葡萄酒中添加适量SO2,可以起到防腐、抗氧化等作用。化学小组用如下方法测定某葡萄酒中SO2的残留量。
Ⅰ.向反应容器①中加入足量NaOH溶液,再加入10mL葡萄酒样品。摇匀后用超声波振荡一段时间,静置。
Ⅱ.向步骤Ⅰ所得溶液中加入足量硫酸,用空气泵将产生的SO2全部鼓入盛有足量H2O2溶液的反应容器②中。
Ⅲ.利用中和反应测定反应容器②中生成的H2SO4的量。当恰好完全反应时,消耗0.01mol•L-1NaOH溶液6.00mL。
已知:葡萄酒中大部分SO2被有机化合物结合,NaOH可解离出被结合的SO2。
(1)配制一定体积的0.01mol•L-1NaOH溶液,用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管和 容量瓶容量瓶。
(2)步骤Ⅰ中,加入NaOH的目的是 解离被有机化合物结合的SO2解离被有机化合物结合的SO2,静置后的溶液中+4价硫元素的主要存在形态是 AA(填序号)。
A.SO32-
B.SO2
C.H2SO3
(3)步骤Ⅱ中SO2与H2O2发生反应的化学方程式为 SO2+H2O2=H2SO4SO2+H2O2=H2SO4。
(4)反应容器②中生成的H2SO4的物质的量为 3×10-53×10-5mol。
(5)国家标准规定了葡萄酒中SO2残留量不得超过250mg•L-1。根据上述方法的测定结果,该葡萄酒中SO2的残留量 符合符合(填“符合”或“不符合”)国家标准。
(6)若将步骤Ⅱ中的硫酸换成浓盐酸,测定结果将 偏高偏高(填“偏高”、“不变”或“偏低”)。
【考点】探究物质的组成或测量物质的含量.
【答案】容量瓶;解离被有机化合物结合的SO2;A;SO2+H2O2=H2SO4;3×10-5;符合;偏高
【解答】
【点评】
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