阅读图文材料，完成下列要求。
崩岗是指红壤区山坡土石体在重力和水力的作用下受破坏而崩塌及受冲刷的侵蚀现象。福建省长汀县是我国南方典型的花岗岩侵蚀区，风化层深厚且节理发育，崩岗分布广泛。某调研组以该县崩岗洪积扇上种植的两种典型草本植物巨菌草（深根系植被）和宽叶雀稗（浅根系植被）为研究对象，分析不同根系植被下土壤饱和蓄水量的差异，研究不同类型植被根系对改良土壤水分状况的影响，为在崩岗侵蚀地防治中筛选和推广植被种类提供依据。图1示意福建省长汀县位置。图2示意长汀县崩岗洪积扇上不同植被覆盖下的土壤饱和蓄水量。

（1）分析长汀县崩岗易发的主要自然原因。
（2）概括崩岗洪积扇上裸地与植被覆盖下土壤饱和蓄水量的差异。
（3）为减少地表径流量，防治崩岗侵蚀，从以下三种种植方案中选出最佳方案，并说明理由。
方案1：巨菌草单播
方案2：宽叶雀稗单播
方案3：巨菌草和宽叶雀稗混播