小科去超市买盐时发现超市供应的食盐除普通碘盐外，还有无碘竹盐、低钠盐和健康平衡盐等，售货员告诉他是为了满足不同人群的需要。现有两种品牌的食盐A和B，主要成分的含量见表：（注：两种食盐仅NaCl中含有钠元素；35.1g/100g表示每100g食盐中含钠元素质量为35.1g）
| 食盐种类 | 食盐A | 食盐B |
| 主要成分的含量 | 35.1g/100g（以钠元素质量计） | 93.0g/100g（以NaCl质量计） |
+5
+5
。（2）普通碘盐里往往会含有一些杂质，比如镁、氟、铅、砷、硫、钾等元素。其中属于非金属元素的是
氟元素、砷元素和硫元素
氟元素、砷元素和硫元素
。（3）请比较食盐A、B中NaCl含量高低。（写出计算过程）
【答案】+5；氟元素、砷元素和硫元素
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：4引用：1难度：0.5
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1．构建元素化合价和物质类别的二维图是学习化学的一种重要方法。如图是碳元素的“价类二维图”。下列说法错误的是（ ）发布：2024/12/28 16:0:2组卷：10引用：2难度：0.5 -
2．隔夜菜是否能吃，主要在于烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量的变化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥，空气中微生物（如硝酸盐还原菌）进入到蔬菜中，会产生一种还原酶，使蔬菜中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。烧熟后的菜在食用和保存阶段都会有一些细菌进入：做熟的蔬菜更适合细菌生长。
某研究小组对烧熟的菜中亚硫酸盐含量做了测试，数据如下表：盖有保鲜膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量（单位：mg/kg）
将一份红烧鲫鱼样本（不盖保鲜膜）在常温下放置4小时，测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/g。菜肴 半小时 6小时 18小时 24小时 炒青菜 0.6861 0.7982 4.3333 5.3624 韭菜炒蛋 1.8153 1.9249 2.8390 5.6306 红烧肉 2.4956 4.2558 4.0668 5.5188 红烧鲫鱼 / 2.0948 3.2300 7.2397
请根据以上材料，回答下列问题：
（1）亚硝酸盐中含有亚硝酸根离子NO2-，其中氮元素的化合价是价。
（2）根据表中的数据，菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是：。
（3）要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低，保存的条件应该是。
（4）用多种菜做实验的目的是。发布：2024/12/20 14:0:1组卷：162引用：3难度：0.5 -
3．下列物质中所含氮元素化合价最低的是（ ）
发布：2024/12/28 13:0:2组卷：5引用：1难度：0.5
