发面是指将面粉面粉、水水、酵母粉酵母粉和在一起形成面团，在适宜温度下生面团中的酵母细胞会产生二氧化碳二氧化碳，使面团膨胀。
【考点】与生活密切相关的多种微生物．
【答案】面粉；水；酵母粉；二氧化碳
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：0引用：2难度：0.7
