材料1：波兰科学家哥白尼是一个勇敢且意志坚强的人。他根据前人的天文观察和推算提出了“日心说”，向千百年来被神学家歪曲的宇宙观念提出了挑战。“日心说”的发表冲破了“地心说”的束缚，改变了人类对宇宙的认识，在科学发展史上具有划时代的意义。
材料2：意大利科学家伽利略制作了一台天文望远镜，观测到许多肉眼看不到的奇异景观，证明了新天文学说，伽利略遭到教会的谴责和审判。但他仍坚持新天文学说，因此遭到终身监禁。
阅读完以上两则材料，你觉得哥白尼和伽利略在追求真理的过程中有哪些精神品质值得我们去学习？