下面是某小组探究水在什么温度时结冰的实验记录，依据记录回答问题。

水的初始温度	10℃
烧杯中碎冰的温度	-16℃
水开始结冰时的温度	0℃
水结冰后体积的变化	变大

（1）水的初始温度比烧杯中碎冰的温度

高

高

（填“高”或“低”）。
（2）烧杯中碎冰的温度是

-16℃

-16℃

，比0℃

低

低

（填“高”或“低”）。
（3）当环境温度

低于

低于

（填“高于”或“低于”）0℃，水的温度下降到

0℃

0℃

（填“0℃”或“100℃”）时，水开始结冰。
（4）水变成冰时，温度

降低

降低

（填“降低”或“升高”）了，说明水向周围

放出

放出

（填“放出”或“吸收”）热量。