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普通洗衣粉不易清除衣物上的奶渍,但是含有某种活性酶的高效洗衣粉则可以.某研究性学习小组的同学拟对“高效洗衣粉中的活性酶成分是否是蛋白质”进行探究,假设你是该小组中的一员,请完善下列实验方案.
实验材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、高效洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管.
(1)实验原理:
蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应
蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应

(2)实验步骤:①取两支试管,分别标号为1、2,向1号试管中加
2mL高效洗衣粉溶液
2mL高效洗衣粉溶液
,向2号试管中加
2mL普通洗衣粉溶液
2mL普通洗衣粉溶液

②先向两支试管中分别加入
1mL0.1g/mL的NaOH溶液
1mL0.1g/mL的NaOH溶液
,摇匀,再向两支试管中分别加入
3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液
3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液
,摇匀;
③观察两支试管中溶液的颜色变化.
(3)可能的现象与结论:
①若
1号试管出现紫色而2号试管未出现
1号试管出现紫色而2号试管未出现
,则说明高效洗衣粉中活性酶的成分是蛋白质;
②若
两支试管中都没有出现紫色
两支试管中都没有出现紫色
,则说明高效洗衣粉中活性酶的成分不是蛋白质.
(4)该实验最可能的结论是
高效洗衣服中活性酶的成分是蛋白质
高效洗衣服中活性酶的成分是蛋白质

【考点】蛋白质的检测
【答案】蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应;2mL高效洗衣粉溶液;2mL普通洗衣粉溶液;1mL0.1g/mL的NaOH溶液;3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液;1号试管出现紫色而2号试管未出现;两支试管中都没有出现紫色;高效洗衣服中活性酶的成分是蛋白质
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:11引用:3难度:0.3
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