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某种细菌能够产生一种脂肪酶,该酶可催化植物油与甲醇反应合成生物柴油。作为一种可再生清洁能源,生物柴油的使用可减少对化石燃料的消耗,对缓解温室效应具有重要的意义。回答下列问题:
(1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发,不宜选用
蒸馏法
蒸馏法
(填:“蒸馏法”或“压榨法”或“萃取法”)从油料作物中提取。
(2)筛选产脂肪酶细菌时,配制的培养基应以
脂肪
脂肪
为唯一碳源,从功能上看该培养基为
选择培养基
选择培养基
。对细菌培养基进行灭菌,宜采用
高压蒸汽灭菌
高压蒸汽灭菌
法。为确定培养基灭菌是否彻底,需要设置对照组,将未经接种的灭菌培养基与接种后的培养基在相同且适宜的条件下培养一段时间,如果
未接种组不形成菌落
未接种组不形成菌落
则可说明所用培养基是无菌的。
(3)图示分离产脂肪酶细菌用的方法是
平板划线法
平板划线法
,其中操作正确的是
B
B


(4)从纯化培养得到的细菌中分离提取脂肪酶后,可与
植物油与甲醇
植物油与甲醇
混合,通过测定单位时间、单位体积中生物柴油的生成量,来确定该脂肪酶的活性。

【答案】蒸馏法;脂肪;选择培养基;高压蒸汽灭菌;未接种组不形成菌落;平板划线法;B;植物油与甲醇
【解答】
【点评】
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