化学与我们的生活息息相关。
（1）某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是

米饭、馒头

米饭、馒头

；为了补充维生素，应选择的菜品是

炒青椒

炒青椒

。
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是

透气性好（或吸水性强）

透气性好（或吸水性强）

（答一点）。
（3）在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是

C

C

（填字母）。
A．碳酸氢钠
B．氢氧化铝
C．氢氧化钠
（4）生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是

食盐

食盐

。