如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：
（1）消化系统由消化道和

消化腺

消化腺

两部分组成。
（2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是

5

5

（填序号），它能对

蛋白质

蛋白质

进行初步消化。
（3）能够分泌胆汁的结构是

1

1

（填序号），其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入

3

3

（填序号）内，不含消化酶的消化液的是

胆汁

胆汁

。
（4）图中7是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无机盐和

维生素

维生素

。
（5）小旺的妈妈为小旺准备的午餐时：红烧肉（肥肉）、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含

蛋白质

蛋白质

的食物。
（6）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一个要点即可）

不吃过期食品

不吃过期食品

。