阅读材料，综合运用所学知识探究问题。
粮食生产关乎国运民生。国家之大，粮安天下。
材料一  我国坚持最严格的耕地保护制度，严守18亿亩耕地红线，遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”。我国大力推进高标准农田建设，通过平整土地，一般能产生1%到3%的新增耕地；通过完善农田基础设施，大幅度改善了农田生产条件。评估数据显示，高标准农田项目区粮食产能平均提高10%到20%，农药施用量减少19.1%，化肥施用量减少13.8%。
（1）据材料一，指出我国在粮食生产中坚持了哪一发展理念，概括其表现。
材料二  近年来，我国种业科技进步明显，培育了一批粮食作物新品种，从种源上为提高粮食产量和品质提供了保障。但种业核心技术创新不足，与发达国家仍有差距，良种来源和供给仍有短板，部分种源仍然需要进口。
（2）材料二所述事实启示我国应着力提升什么能力促进粮食生产。
（3）以上材料表明改革、科技均是影响粮食生产的重要因素。你认为其中哪一因素更重要？说出一条依据。