探究与模拟探究是获得事实依据、构建概念框架的重要途径，是让我们学会像科学家一样思考的重要过程。请你思考并分析以下探究活动：小明想知道每克花生仁含有多少能量，利用图示装置进行了探究并记录实验数据如表。
| 食物名称 | 花生仁 |
| 质量（克） | 1 |
| 水（毫升） | 30 |
| 温度上升（℃） | 73.5 |
9261
9261
_焦。（注：1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能；不考虑能量散失造成的误差）（2）实际操作中小明可以通过
使种子完全燃烧（或点燃后迅速加热、增加防风罩等，合理即可）；
使种子完全燃烧（或点燃后迅速加热、增加防风罩等，合理即可）；
（填一种方法）来减少燃烧中的能量散失，并通过重复实验取 平均值
平均值
减小实验误差。（3）对比水无机盐不能燃烧，可知食物中的能量主要存在于
糖类
糖类
、脂肪
脂肪
和蛋白质等有机物中。【考点】测定某种食物中的能量．
【答案】9261；使种子完全燃烧（或点燃后迅速加热、增加防风罩等，合理即可）；；平均值；糖类；脂肪
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：31引用：2难度：0.6
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1．生物兴趣小组用“花生燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，实验测量值总是低于真实的含量，原因不可能是（ ）
发布：2024/10/23 1:0:2组卷：38引用：2难度：0.5 -
2．某生物兴趣小组利用如图装置测定花生种子中的能量，结果如表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量
（g）水量
（mL）加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量12470焦（J）相比差距很大。请观察实验装置，并提出一个可能的原因：。
（4）花生种子中能够燃烧的物质属于；燃烧后剩下的灰分属于营养物中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体缺铁时，易患。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：63引用：1难度：0.4 -
3．某同学利用如图装置测定花生种子中的能量。结果如下表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量（g） 水量（mL） 加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1g种子所能释放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）所计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量相比差距很大。请你观察实验装置，并提出两个可能的原因：。
（4）花生种子燃烧后剩下的灰分属于营养物质中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体内时缺铁时，易患病。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：57引用：1难度：0.4
