腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的。腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等，腌制食品时加入大量的食盐，除了让食材入味，还能抑制微生物的生长，起到抑菌杀菌作用。为了“探究高浓度的食盐是否有抑制微生物生长的作用”，有同学做了如下探究实验：
实验材料：10克食盐，两组装有培养基的培养皿（已经高温灭菌），标签纸，放大镜等。
①将两组培养皿分别标上A、B以及日期。
②在无菌台中将两组培养皿同时打开，并均匀地涂上一层大肠杆菌培养液。然后在A组培养基上放上浸有浓盐水的滤纸，B组____，盖上培养皿。
③将培养皿放入恒温箱中培养72小时，用放大镜进行观察，并记录滤纸周围抑菌圈的大小（抑菌圈的大小以抑菌圈的直径表示）。
④进行重复实验。
（1）请将步骤②中的空缺补充完整。

放上浸有无菌水的滤纸片

放上浸有无菌水的滤纸片

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（2）步骤②为什么要在无菌台中进行操作？

为了防止空气中其他微生物污染培养皿，影响实验结果

为了防止空气中其他微生物污染培养皿，影响实验结果

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（3）预测实验现象及结论：
①如果

如果A、B两个培养皿中的滤纸周围都没有抑菌圈

如果A、B两个培养皿中的滤纸周围都没有抑菌圈

，说明高浓度食盐没有抑制微生物生长的作用。
②如果

如果A培养皿中的滤纸周围有明显的抑菌圈，而B培养皿中的滤纸周围没有抑菌圈

如果A培养皿中的滤纸周围有明显的抑菌圈，而B培养皿中的滤纸周围没有抑菌圈

，说明高浓度食盐有抑制微生物生长的作用。
（4）除了用盐保存食物以外，你还能想出其他保存食物的方法吗？

低温、干燥、真空保存法等

低温、干燥、真空保存法等

（写出一条即可）。