轩轩对几种食物做了研究，请你根据已学知识回答下面的问题。
| 食物名称 | 滴碘酒 | 在纸上涂抹 |
| 面包 | 变色 | 没有油迹 |
| 花生 | 不变色 | 有油迹 |
| 肥肉 | 不变色 | 有油迹 |
| 面粉 | 变色 | 没有油迹 |
| 西红柿 | 不变色 | 没有油迹 |
面包
面包
和面粉
面粉
遇到碘酒变色了，说明它们中含有淀粉
淀粉
。（2）
花生
花生
和肥肉
肥肉
在纸上涂抹留下油迹，说明它们中含有脂肪
脂肪
。（3）
西红柿
西红柿
既没有遇到碘酒变色，也没有留下油迹，说明它不含有淀粉
淀粉
和脂肪
脂肪
。【考点】实验：米饭、淀粉和碘酒的变化；辨别食物中的营养成分．
【答案】面包；面粉；淀粉；花生；肥肉；脂肪；西红柿；淀粉；脂肪
【解答】
【点评】
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发布：2024/7/17 8:0:9组卷：17引用：3难度：0.6
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1．小明收到了一封神秘信件，打开一看发现信里什么也没有写，但是信里附带了一张纸条，请你根据纸条上提供的信息，帮助小明找到看到信的内容的方法。发布：2025/5/11 8:30:1组卷：1引用：1难度：0.7 -
2．淀粉和碘酒的反应有很多不同的用途，其中有一项是用来检测假钞的。纸币印刷技术要求高度保密，纸币制造中会采取很多防造假措施，包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没办法掌握所有的印钞技术，所以警察只要在纸币上滴碘酒，看看纸币是否会变蓝，就能判断出纸币是不是假钞。淀粉和碘酒的反应还有一个应用，就是用来治疗碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒发生反应，人们误食碘酒中毒，口服淀粉就成为一个简单易行的好办法。
（1）下面几项有关A4复印纸和印制钞票用纸描述错误的是。
A．A4复印纸中含有淀粉，遇到碘酒后会有蓝色物质生成
B．印制钞票用纸是特制的，纸中不含淀粉
C．在真币上滴碘酒会出现蓝色
（2）碘酒一般用于皮肤的消毒，切忌口服，如误服导致中毒，应。
A．立即用淀粉糊或米汤灌胃，并送医院救治
B．立即注射生理盐水
C．立即喝大量清水，并送医院救治
（3）碘酒不宜与红药水同时涂用，以免产生碘化汞（一种化学物质）腐蚀皮肤，碘酒与红药水相遇后的变化。
A．属于化学变化
B．属于物理变化
C．既不是化学变化，也不是物理变化发布：2025/5/11 8:30:1组卷：9引用：2难度：0.6 -
3．下面关于淀粉和碘酒的实验描述不正确的一项是（ ）
发布：2025/5/11 9:0:1组卷：5引用：1难度：0.7
