奇奇对植物生长非常感兴趣，于是对植物的茎和花进行了探究：
（1）他找来一棵芹菜，把根洗干净，放到装有红墨水的玻璃杯内，一段时间后拿出来，把芹菜茎中部切开，发现颜色变红，说明芹菜的茎有

运输水分

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的作用。
（2）请根据图示，将各部分对应名称填入括号内：雄蕊、雌蕊、花托、花瓣、花萼、花柄。