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（1）下列实验操作或叙述正确的是_ADAD（填序号）
A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇
B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至170℃制取乙烯
C．蔗糖水解用浓硫酸作催化剂
D．在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成黄色物质
E．油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来F．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别
（2）检测氨基酸和蛋白质的方法有哪些？
氨基酸取少量加入0.1%的茚三酮溶液，热水浴加热，能产生紫色溶液取少量加入0.1%的茚三酮溶液，热水浴加热，能产生紫色溶液；
蛋白质①加入浓硝酸，显黄色②灼烧有烧焦羽毛的气味③取蛋白质溶液1mL于试管中，加入1mL 10%的氢氧化钠溶液，再加入3-4滴1%的硫酸铜溶液，不断振荡，溶液显紫玫瑰色．④取蛋白质溶液2mL，加入0.1%的茚三酮溶液5滴，加热至沸腾，溶液显蓝色①加入浓硝酸，显黄色②灼烧有烧焦羽毛的气味③取蛋白质溶液1mL于试管中，加入1mL 10%的氢氧化钠溶液，再加入3-4滴1%的硫酸铜溶液，不断振荡，溶液显紫玫瑰色．④取蛋白质溶液2mL，加入0.1%的茚三酮溶液5滴，加热至沸腾，溶液显蓝色．
（3）乙醇的消去反应用石棉绒作催化剂比用浓硫酸作催化剂有哪些优点？反应时间短，制取纯度高，不会炭化，产生酸性气体少，副反应少，现象明显，不会造成倒吸反应时间短，制取纯度高，不会炭化，产生酸性气体少，副反应少，现象明显，不会造成倒吸．
【答案】AD；取少量加入0.1%的茚三酮溶液，热水浴加热，能产生紫色溶液；①加入浓硝酸，显黄色②灼烧有烧焦羽毛的气味③取蛋白质溶液1mL于试管中，加入1mL 10%的氢氧化钠溶液，再加入3-4滴1%的硫酸铜溶液，不断振荡，溶液显紫玫瑰色．④取蛋白质溶液2mL，加入0.1%的茚三酮溶液5滴，加热至沸腾，溶液显蓝色；反应时间短，制取纯度高，不会炭化，产生酸性气体少，副反应少，现象明显，不会造成倒吸
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/31 8:0:1组卷：33引用：1难度：0.5
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1．实验室用无水酒精和浓硫酸（体积比1：3）的混合加热制乙烯气体。某学习小组设计了如图所示装置，用于制取乙烯并验证乙烯的性质。
（1）观察实验装置，判断本实验需要验证乙烯的性质是。
（2）写出生成乙烯的化学方程式。
（3）混合无水酒精和浓硫酸的具体操作方法是。
（4）在进行以下实验时，不需要使用温度计的是（填序号）。
A．制取溴苯 B．制取硝基苯C．蒸馏乙醇和水的混合物 D．制取乙酸乙酯
（5）加热一段时间后，烧瓶中混合物颜色发黑。则NaOH溶液的作用是。
（6）有同学提出，如果利用溴水替代NaOH和酸性高锰酸钾溶液，可以验证乙烯是不饱和烃，利用化学方程式说明该方案的不合理性。发布：2024/12/21 8:0:2组卷：140引用：1难度：0.3 -
2．如图为实验室制取乙烯并验证其性质的装置图。下列说法不正确的是（ ）
发布：2024/12/30 13:30:2组卷：150引用：3难度：0.7 -
3．已知用P2O5作催化剂，加热乙醇可制备乙烯，反应温度为80℃～210℃．某研究性小组设计了如下的装置制备并检验产生的乙烯气体（夹持和加热仪器略去）．
（1）仪器a的名称为．
（2）用化学反应方程式表示上述制备乙烯的原理．
（3）已知P2O5是一种酸性干燥剂，吸水放出大量热，在实验过程中P2O5与乙醇能发生作用，因反应用量的不同，会生成不同的磷酸酯，它们均为易溶于水的物质，沸点较低．写出乙醇和磷酸反应生成磷酸二乙酯的化学方程式（磷酸用结构式表示
）．
（4）该装置中还缺一种必备仪器，该仪器为．某同学认为即使添加了该仪器上述装置验证产生了乙烯不够严密，仍须在酸性高锰酸钾溶液之前添加洗气装置，其理由为．发布：2024/11/19 8:0:1组卷：109引用：4难度：0.5
