江永香柚全身是宝。果皮、花瓣、枝叶以及未成熟的果实均可用来提取芳香油。回答下列问题：
（1）提取出来的植物芳香油组成成分比较复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物萜类化合物及其衍生物。
（2）从江永香柚花瓣提取芳香油的常用方法是水蒸气蒸馏法，根据蒸馏过程中原料放置的位置原料放置的位置，可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。蒸馏时，如果要提高品质，需要适当延长延长蒸馏的时间。
（3）为提高柚花精油产量，用于提炼香柚精油的柚花花瓣要在花开的盛期花开的盛期时采收，理由是在此阶段，花朵含油量最高在此阶段，花朵含油量最高。
（4）江永香柚柚皮精油的提取方法通常为压榨法，不采用水中蒸馏法的原因是水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题。
【考点】细胞产物的工厂化生产．
【答案】萜类化合物及其衍生物；原料放置的位置；水中蒸馏；延长；花开的盛期；在此阶段，花朵含油量最高；水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/4/20 14:35:0组卷：5引用：1难度：0.7
相似题
-
1．番茄红素是一种类胡萝卜素，因最早发现于番茄中而得名，其化学性质稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，果实中以果皮部分含量最高。其工艺流程是：番茄→捣碎成泥→加纤维素和果胶酶→萃取→过滤→浓缩→粗番茄红素。下列相关叙述错误的是（ ）
发布：2024/12/17 10:30:2组卷：10引用：3难度：0.7 -
2．如图是用水蒸气蒸馏法从薄荷叶中提取薄荷油的装置图，下列有关操作正确的是（ ）发布：2024/12/12 23:30:1组卷：103引用：5难度：0.7 -
3．下列植物有效成分提取的操作中正确的是（ ）
发布：2024/12/19 9:0:1组卷：26引用：2难度：0.7
相关试卷
