鱼缸里的水发绿是( )大量繁殖的作用。
【考点】与生活密切相关的多种微生物.
【答案】A
【解答】
【点评】
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发布:2025/5/11 10:0:2组卷:16引用:5难度:0.8
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1.探究温度对酵母细胞的影响。
实验材料:面粉、酵母粉、温水、冷水、冰箱、温度控制柜。
实验过程:把酵母粉加到生面团中,当温度适宜时,酵母细胞会产生二氧化碳,使生面团膨胀。如这幅图就显示了温度对二氧化碳产生量的影响。
看图后回答问题:
(1)分析:温度是怎样影响酵母细胞产生二氧化碳的量的?
(2)推理:为什么用酵母粉发面时,要溶于温水而不是冷水?是否温度越高,越有利于发面?
(3)预测:把生面团放到冰箱的冷藏室里(约2~5℃),发酵效果如何?为什么?发布:2025/5/11 14:0:2组卷:0引用:3难度:0.6 -
2.利用细菌可以
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