宋应星著作的《天工开物》被称为中国十七世纪生产工艺百科全书，它翔实记述了明代居于世界先进水平的科技成就．下列说法错误的是（　　）

选项	记载内容	涉及化学操作或物质分类
A	作咸卷•海水盐篇记载：“火燃釜底，滚沸延及成盐”	采用蒸发结晶的方法获取食盐
B	甘嗜卷•造糖篇记载：“每汁一石，下石灰（CaO）五合于中”	用石灰中和甘蔗汁中的酸性物质
C	冶铸卷•钟篇记载：“内模干燥后，用牛油加黄蜡涂附在上面约有几寸厚”	牛油为天然高分子化合物
D	五金卷•铜篇记载：“以炉甘石或倭铅参和，转色为黄铜：以砒霜等药制炼为白铜：矾、硝等药制炼为青铜”	黄铜、白铜和青铜均为铜合金