资料分析
每年的5月20日是“中国学生营养日”，有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧；无机盐、维生素等摄入量不足；缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯；早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等是导致学生营养失调的主要原因。如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的，请回答下列问题。
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中 糖类糖类和 脂肪脂肪的摄入量较正常体重的人偏多。
（2）学生经常吃小卖部的高糖食品代替正餐容易导致肥胖，原因是这类食品中含有较多的 能量能量。小明正处在骨骼发育时期，那他应该补充的维生素是 维生素D维生素D和无机盐是 钙钙。
（3）这些营养物质消化和吸收的主要场所是 小肠小肠，大分子物质是不能被吸收的，要被吸收必须的分解成小分子物质，如脂肪最终被分解为 甘油甘油和 脂肪酸脂肪酸。
（4）要做到合理膳食，请你设计一份午餐，要求营养全面，主食、副食搭配合理。（写出食物名称即可）：焖米饭、红烧排骨、素炒西蓝花、西红柿鸡蛋汤、一个苹果焖米饭、红烧排骨、素炒西蓝花、西红柿鸡蛋汤、一个苹果。
【答案】糖类；脂肪；能量；维生素D；钙；小肠；甘油；脂肪酸；焖米饭、红烧排骨、素炒西蓝花、西红柿鸡蛋汤、一个苹果
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：16引用：1难度：0.5
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