请回答下列与物质鉴定有关的问题。
（1）斐林试剂可以用来鉴定梨汁中是否含有还原性糖还原性糖。
（2）脂肪的检测和观察有2种方法，方法一是在待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）染液，观察样液被染色的情况；方法二是制作临时玻片标本，用显微镜观察细胞被着色的情况。
（3）要鉴定某待测样液中是否含有蛋白质，可以使用双缩脲试剂双缩脲试剂 试剂，若待测样液出现了紫色紫色色，则可推测该待测样液中含有蛋白质。
（4）某研究性学习小组用质量浓度为0.1g/mL NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液等试剂做物质鉴定实验，请依据下列实验步骤回答问题。
| 试管 | 第1步加入 | 第2步加入 | 第3步加入 |
相 应 处理 |
颜色变化 |
| 1 | 2mL NaOH溶液 | 2mL CuSO4溶液 | 2mL 梨汁 | ||
| 2 | 2mL NaOH溶液 | 2mL梨汁 | 2mL CuSO4溶液 | ||
| 3 | 2mL梨汁 | 2mLNaOH溶液 | 2mL CuSO4溶液 | ||
| 4 | 2mL CuSO4溶液 | 2mL梨汁 | 2mL NaOH溶液 | ||
| 5 | 2mL CuSO4溶液 | 2mL NaOH溶液 | 2mL梨汁 | ||
| 6 | 2mL梨汁 | 2mL NaOH和CuSO4的混合液 | 2mL蒸馏水 | ||
| 7 | 2mL梨汁 | 2mL NaOH和CuSO4的混合液 | 2mL0.1g/mL的HCl溶液 |
梨汁、质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液试剂的加入顺序是否影响实验结果
梨汁、质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液试剂的加入顺序是否影响实验结果
。②7号与6号试管比，设计7号试管的实验目的是探究
质量分数为0.1g/mL的HCl溶液对实验结果的影响
质量分数为0.1g/mL的HCl溶液对实验结果的影响
。【答案】还原性糖；苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）；双缩脲试剂；紫色；梨汁、质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液试剂的加入顺序是否影响实验结果；质量分数为0.1g/mL的HCl溶液对实验结果的影响
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：103引用：6难度：0.5
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1．下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中正确的是（ ）
发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
2．某同学早餐吃得很特别，有鸡蛋、年糕蘸白糖，还喝了鲜榨梨汁解渴，其中还原糖含量最高的是（ ）
发布：2024/12/30 20:0:2组卷：21引用：3难度：0.8 -
3．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是试剂，所需要的条件是．
（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
