某研究性学习小组利用假期在对市场上各种加酶洗衣粉进行了研究：
（1）加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，其中，应用最广泛、效果最显著的酶是

碱性蛋白酶和碱性脂肪酶

碱性蛋白酶和碱性脂肪酶

，温度、酸碱度和

表面活性剂

表面活性剂

都会通过影响

酶活性

酶活性

而影响加酶洗衣粉的洗涤效果。
（2）如表为某加酶洗衣粉包装袋上的产品说明，结合“影响酶活性的因素”的相关知识，你认为提出①的原因：

高温会导致酶失活（酶催化需要适宜的温度）

高温会导致酶失活（酶催化需要适宜的温度）

。

本产品使用注意事项

①温水洗涤，切忌用70℃以上的热水。 ②若不慎溅入眼中，立即用水冲洗。 ③请将本品置于阴凉、干燥处，避光、避热、避湿。

（3）他们在清洗衣物上的污渍时，将含蛋白酶洗衣粉和脂肪酶洗衣粉混合后并没有达到1+1＞2的效果，请解释该用法失败的原因

蛋白酶将脂肪酶（部分）分解

蛋白酶将脂肪酶（部分）分解

。
（4）某同学的纯棉衣物沾染了墨水等污渍，对比加酶洗衣粉与普通洗衣粉的发现洗涤效果相差无几，其原因是

加酶洗衣粉中没有分解墨水中固体颗粒的酶

加酶洗衣粉中没有分解墨水中固体颗粒的酶

，与传统的加磷洗衣粉相比，加酶洗衣粉可以降低水软化剂如

三聚磷酸钠

三聚磷酸钠

的用量，减少对环境的污染。