为了探究“肉汤变质的原因”,小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析:
(1)甲、丙两组对照实验中的变量是 温度温度。
(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是 BB(填序号)。
A.室温保持在25℃
B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C.选用的肉比甲的好
D.没有空气进入乙装置内
(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是 空气中的细菌、真菌落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质空气中的细菌、真菌落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质。
【考点】真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点.
【答案】温度;B;空气中的细菌、真菌落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:41引用:2难度:0.5