肥皂的制备过程如下

肥皂的去污原理:C17H35COONa═C17H35COO-+Na+
亲油基团:-C17H35-C17H35亲水基团:-COO--COO-洗涤时,硬脂酸根离子一头拉着油拉着油,另一头拉着水拉着水将油污拖下水,从而将衣物洗涤干净.
【考点】肥皂、合成洗涤剂.
【答案】-C17H35;-COO-;拉着油;拉着水
【解答】
【点评】
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