松花蛋是我国特有的传统食品。化学小组购买了某品牌的松花蛋腌料包(腌料包中不含黄土、稻壳等),按照使用说明,加水溶解的过程中,进行如下探究活动。
【查看标签】腌料的主要成分:食盐、生石灰和纯碱。
【分析讨论】Ⅰ.食盐用于调味;
Ⅱ.生石灰和纯碱用于调节酸碱度。
生石灰与水反应生成碱的化学方程式是 CaO+H2O═Ca(OH)2CaO+H2O═Ca(OH)2。
【查阅资料】Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH。
【分析讨论】常温下,氢氧化钠溶解度较大,氢氧化钙溶解度较小,反应后碱性更强。
【提出问题】Ca(OH)2和Na2CO3反应后溶液中的溶质是什么?
【进行实验】从腌料包中重新取样置于烧杯里,缓慢加入足量的蒸馏水,充分溶解后过滤;得到白色沉淀和无色澄清滤液。
【推断猜想】Ⅰ.滤液中一定含有的溶质是 氢氧化钠氢氧化钠。
Ⅱ.对滤液中可能含有的溶质进行猜想:
猜想1:还有Na2CO3
猜想2:还有 Ca(OH)2Ca(OH)2
猜想3:还有Ca(OH)2、Na2CO3
【分析讨论】Ⅰ.“猜想3”明显不成立,其理由是 溶液中碳酸钠和氢氧化钙不能共存溶液中碳酸钠和氢氧化钙不能共存。
Ⅱ.验证滤液中是否含有Ca(OH)2,不选酚酞溶液的原因是 氢氧化钠溶液显碱性,也能使酚酞试液变红色氢氧化钠溶液显碱性,也能使酚酞试液变红色。
【实验操作】取少量滤液,加入 足量稀盐酸足量稀盐酸,观察到有气泡产生。
【得到结论】“猜想1”成立,推知腌料包中纯碱的用量较大。
【答案】CaO+H2O═Ca(OH)2;氢氧化钠;Ca(OH)2;溶液中碳酸钠和氢氧化钙不能共存;氢氧化钠溶液显碱性,也能使酚酞试液变红色;足量稀盐酸
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:27引用:4难度:0.5
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1.家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙,可用
(3)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴时常用的调味品,小明研究某品牌味精包装上的部分文字说明后,想测定此味精中氯化钠的含量.
[查阅资料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质.
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g,并溶于蒸馏水
②加入过量的硝酸银溶液,过滤
③用蒸馏水反复洗涤沉淀多次
④将沉淀烘干、称量,测得固体质量为5.74g
根据上述实验步骤回答下列有关问题:
①过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器是
②试通过计算确定此样品中NaCl质量分数与其包装上标注的含量是否相符.发布:2025/1/6 8:0:1组卷:68引用:2难度:0.5 -
2.化学兴趣小组同学们在老师的指导下对市售某品牌“钙片”的补钙原理、成分以及功效展开了项目化学习的探究。
【查阅资料】
(1)该补钙剂的主要成分有碳酸钙、维生素D3、硫酸锌、水果香料等。
(2)维生素D3、水果香料都不溶于水也不与酸反应,维生素D3主要作用是促进人体对钙的吸收。
项目一:探究“钙片”补钙原理。
【分析交流】
“钙片”中钙以碳酸钙形式存在,“钙片”进入胃首先要通过人体胃酸对其进行溶解后方可被吸收。
【进行实验】实验方案 实验现象 实验结论或化学方程式 取适量“钙片”粉末于试管中,滴加足量 化学方程式
项目二:探究“钙片”中是否含有硫酸锌。实验方案 实验现象 实验结论 另取少量“钙片”粉末于试管中,加足量水,充分溶解,取适量上层清液于试管中,加入几滴 “钙片”中含有硫酸锌。
【交流讨论】
该补钙剂适用于中老年人治疗因缺钙导致发布:2025/1/3 16:0:5组卷:30引用:1难度:0.5 -
3.酸、碱、盐种类繁多,与人类生活和生产关系密切。请回答下列问题:
(1)造纸业会产生大量含NaOH的碱性废水,需经处理至中性排放。
①写出NaOH的俗称:
②若某造纸厂废水中NaOH的质量分数为1.6%,现有废硫酸9.8t(H2SO4的质量分数为10%)。可以处理的废水质量为
(2)某化学兴趣小组做了如图所示的两个实验。完成A、B两个实验后,同学们将实验后的废液倾倒入一个废液缸中,发现废液呈红色,小组同学对废液成分展开了如下探究。(该题实验过程中所用溶液浓度较低;氯化钙溶液和氯化钡溶液显中性;实验中如涉及硫酸钙、氢氧化钙等微溶物,均可看做可溶物)
【交流讨论】小组同学经讨论分析后一致认为废液中一定含有的溶质有氯化钠和
【提出猜想】废液中还含有的物质:
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【实验验证】
甲同学取少量废液于试管中,向其中加入过量的氯化钙溶液,通过观察现象,得出了正确结论。若猜想二正确,甲同学观察到的现象:有白色沉淀生成,
【交流与反思】乙同学认为,将甲同学实验中的氯化钙溶液换成氯化钡溶液,也能得出正确结论。你认为乙同学的观点是否正确并说明你的理由:发布:2025/1/3 8:0:1组卷:93引用:1难度:0.5