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饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析作答。

(1)培养基中除了添加
植酸钙
植酸钙
琼脂
琼脂
以外,应含有碳源、氮源、水、无机盐等基本营养物质。
(2)对培养基进行灭菌常用的方法是
高压蒸汽灭菌法
高压蒸汽灭菌法

(3)接种前进行的一系列操作,目的是
在固体培养基表面形成单菌落
在固体培养基表面形成单菌落
。统计平板上的菌落数,就能大致推测出样品中的活菌数。通常每种稀释液需涂布3个平板,取其平均值,若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1mL涂布培养后获得平均值是a,则1g土壤中含有此菌的菌株数是
a×106
a×106
。该方法统计获得的菌落数比实际的活菌数
,原因是
当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落
当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落

(4)若要对上述菌株进行进一步纯化,通常使用的划线工具是
接种环
接种环
;接种时,在第一区域划线后须将该工具
灼烧、冷却
灼烧、冷却
后再划线。
(5)产植酸酶的菌株会水解植酸钙,菌落的周围将形成透明的区域,根据透明区域的有无,可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中,
E
E
是产植酸酶最理想的菌株。

【答案】植酸钙;琼脂;高压蒸汽灭菌法;在固体培养基表面形成单菌落;a×106;低;当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落;接种环;灼烧、冷却;E
【解答】
【点评】
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