下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100g)中除水和无机盐以外的主要成分。请根据表中的信息,完成下列填空。
食物 | 糖类(克) | 脂肪(克) | 蛋白质(克) | 维生素A (毫克) |
维生素C (毫克) |
维生素D (毫克) |
A | 0.1 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 |
C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 |
E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0 |
B
B
有利于防治夜盲症,食物E
E
有利于坏血病患者食用。(填上表中食物代号)(2)一个小孩,经常吃钙片,但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的
A
A
类食物(填上表中食物代号)。如果有人得了糖尿病,表中哪几种食物D和B
D和B
要节制食用。(3)吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病,是因为这些食物中含丰富的
维生素B1
维生素B1
。如果有位病人可能是缺乏某各营养成分而导致水肿,请建议他吃上表中的哪种C
C
食物。(4)若食物C中含有较多的铁,则食物C适合作为
贫血
贫血
患者的常用食物。【考点】人体需要的主要营养物质.
【答案】B;E;A;D和B;维生素B1;C;贫血
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:23引用:2难度:0.5
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