小慧同学长期以来早餐搭配：一碗稀饭，一根油条和少量泡菜。回答下列问题。
（1）小慧的早餐食谱中缺乏人体所需的

蛋白质

蛋白质

和维生素，长期如此会导致营养不良，如缺乏维生素A可患

夜盲

夜盲

症。建议她增加进食鸡蛋和少量蔬菜、水果。
（2）营养物质消化和吸收的主要场所是

小肠

小肠

，它能分泌消化液是

肠液

肠液

，该物质能消化多种营养物质。
（3）新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素C，可预防

坏血

坏血

病。
（4）小慧想探究番茄和柑橘中维生素C的含量的高低，她查阅资料得知，维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C含量越高，褪色程度越明显。
【提出问题】柑橘中维生素C的含量比番茄的高吗？
【做出假设】柑橘比番茄味道酸，柑橘中的维生素C的含最比番茄中的高。
【实验步骤】
①向甲试管中加入1mL柑橘汁，乙试管中加入1mL番茄汁。
②两支试管中各加入2mL一定浓度的紫色高锰酸钾溶液，振荡摇匀。
③一段时间后观察两支试管现象。
【实验结果与结论】
如果甲试管中颜色褪色比乙试管中的明显，说明假设

成立

成立

，如果乙试管中的颜色褪色比甲试管中的明显，或者两支试管中的颜色基本相近，则说明假设

不成立

不成立

（填“成立”或“不成立”）。
【实验分析与评价】
本实验中甲乙两支试管形成

对照

对照

关系，为了使实验更严谨，科学，可再增加丙试管并向试管中加入2mL相同浓度的

高锰酸钾溶液

高锰酸钾溶液

和

1

1

mL的蒸馏水，振荡摇匀。