请你设计如何自制酸奶。
材料：牛奶牛奶、白糖、玻璃瓶、酸奶酸奶、小勺、杯子杯子、温度计、锅、高压锅等。
步骤：
（1）在鲜牛奶里加入1～2勺白糖，煮开煮开几分钟。
（2）待牛奶冷却到35～40℃35～40℃时，加入两勺酸奶，仔细搅匀。
（3）再倒进消毒过的保温保温容器里，盖上盖子。
（4）保温5～6小时后，酸奶就做成了。
现象：牛奶变成了酸奶酸奶。
【考点】微生物的特征．
【答案】牛奶；酸奶；杯子；煮开；35～40℃；保温；酸奶
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：8引用：1难度：0.6
