“东坡米线”制作的第一步是熬汤：在锅中放入水和鸡，用大火将水煮至沸腾，然后转用小火烹煮。食客先把肉片放进汤内，稍侯再加入米线。现有以下资料：汤的质量1.4kg,初温97℃，比热容4.2×103J/（kg•℃）；肉的初温22℃，比热容3.5×103J/（kg•℃）。基于健康缘故，肉最少须加热至82℃，求：
（1）当汤的温度降低至82℃时会放出多少热量？
（2）若不计热量损失，在汤中最多可以放入多少肉？
【考点】利用比热容的公式计算热量；热平衡方程及其应用．
【答案】（1）汤放出的热量是8.82×104J；
（2）在汤中最多可以放入0.42kg的肉。
（2）在汤中最多可以放入0.42kg的肉。
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/10/17 21:0:2组卷：215引用：3难度：0.5
相似题
-
1．一个温度是40℃的铁球，吸收2.3×103J的热量后，温度上升到90℃，求铁球的质量。〔铁的比热容是0.46×103J/（kg•℃）〕
发布：2025/1/4 0:30:3组卷：111引用：14难度：0.5 -
2．完全燃烧200g焦炭所放出的热量有60%被质量为10kg的水吸收[q焦炭=3.0×107J/kg,C水=4.2×103J/（kg•℃）]，问：
（1）水吸收的热量是多少？
（2）若水的初温是10℃，那么，吸收了热量后，温度将升高到多少？发布：2024/12/24 6:30:1组卷：63引用：5难度：0.3 -
3．用两个相同的电热器分别给质量相等的水和某种液体加热，每隔10分钟记录一次数据，如表所示。则该液体的比热容为J/（kg•℃），若使他们升高相同的温度，吸收的热量多。如果完全燃烧0.2m3沼气放出的热全部被1标准大气压下、10kg、初温为20℃的水吸收，水的温度将升高℃．（沼气热值为2.1×107J/m3、C水=4.2×103J/（kg•℃）
加热时间/min 0 10 20 水的温度/℃ 20 25 30 液体的温度/℃ 20 34 48 发布：2024/12/24 6:0:1组卷：126引用：6难度：0.5
