5月20日是全国学生营养日,小红为了得知自己平时摄入的早餐各营养成分含量是否达到人体摄入的标准,设计了以下活动:
Ⅰ调查:小红根据自己的饮食习惯调查了以下三种食物的营养成分表,且发现每100g麦片所含的蛋白质比每100g牛奶所含蛋白质的4倍多6克,获得160克蛋白质所需麦片与获得25克蛋白质所需牛奶的克数相同.
营养麦片(每100g) | 牛奶(每100g) | 鸡蛋(每个) | |
蛋白质 |
16 16 g |
2.5 2.5 g |
3.5g |
常量元素 | 含钠360mg | 含钙100mg | / |
(1)请求出营养麦片和牛奶(每100g)所含蛋白质各为多少克.
(2)小红某一天的早晨吃了营养麦片和牛奶共200g,且获得常量元素没有超过434mg,请求出此份早餐所含蛋白质的最大值.
Ⅲ设计:根据调查,小红发现想让早餐更符合人体摄入要求,早餐应摄入不少于17.5g的蛋白质,常量元素钠、钙摄入总量共420mg(两种常量元素均摄取),鸡蛋与营养麦片总质量不超过120g(每个鸡蛋的质量按50g计算).已知营养麦片和牛奶的克数、鸡蛋的个数均为整数,请你结合评价表设计一种符合要求的早餐方案并填表(不同方案得分不同,具体见表).
方案评价表 | ||
优秀方案 | 营养麦片、牛奶、鸡蛋三种食物均有 | 3分 |
良好方案 | 只含有营养麦片和牛奶两种食物 | 2分 |
种类 | 营养麦片 | 牛奶 | 鸡蛋 |
质量 |
50 50 g |
240 240 g |
1 1 个 |
【答案】16;2.5;50;240;1
【解答】
【点评】
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