如图甲所示为小明妈妈洗碗时，不小心把一个菜碟（菜盘子）卡在了碗里的情形。为了把菜碟取出来，小明想到了一个办法：先把碗放入水中，让足量的水进入碗和菜碟之间（如图乙所示），然后将碗放入冰箱冷冻室里较长时间，最后从冰箱中取出碗倒扣在水槽中，菜碟一段时间后就会自行脱落。小明经过多次实验证明了此方法是可行的，请结合所学知识解释之。