参加社会实践，提升科学素养。
（1）家务劳动。做凉拌皮蛋时，放入适量的食醋，主要目的是除去皮蛋中含有的

碱

碱

（填“酸”或“碱”）性物质，餐后利用洗涤剂的

乳化

乳化

作用清洗餐具油污。
（2）疫情防控，佩戴口罩能有效阻挡病毒的传播，其原理类似于化学实验中的

过滤

过滤

操作，小红在洗手时用的是井水。发现使用肥皂时出现较多的浮渣，泡沫很少，这说明该井水是

硬水

硬水

（选填“硬水”或“软水”）。
（3）研学实践。走进农田，给果树施化肥，该化肥是一种灰白色粉末，可能属于

磷

磷

（填“氮”“磷”或“钾”）肥，天然气本身是一种无色无味的气体，但在使用时常在天然气中加入少量有特殊气味的乙硫醇，加入乙硫醇的原因是

便于人们及时发现天然气泄漏

便于人们及时发现天然气泄漏

。
（4）同学们去菜地除草时，小华用带来的pH试纸测了土壤的pH约为5，同学们认为可以加

Ca（OH）₂

Ca（OH）₂

（填化学式）进行改良。