俗话说“苦尽甘来”,但我们都有这样的体验:即便在苦药里加糖,仍会感觉很苦。这是为什么呢?科学家通过研究揭开了其中的奥妙。原来,甜味和苦味分子首先被舌面和上颚表皮上专门的味细胞(TRC)识别,经信号转换后,传递至匹配的神经节神经元。然后.这些信号再经脑干孤束吻侧核(NST)中神经元突触传导,最终抵达味觉皮层。在味觉皮层中,产生甜味和苦味的区域分别称为CeA和GCbt(如图)。

(1)味细胞上受体的本质是 糖蛋白/蛋白质糖蛋白/蛋白质。
(2)神经冲动在②处的传导形式为 电信号电信号,最终传到 大脑皮层大脑皮层产生甜味和苦味的感觉,该过程是否发生了反射?否否。
(3)据图中的信息解释“甜不压苦”和“苦尽甘来”的生物学机制是:当动物摄入甜味物质,能在CeA产生甜的感觉,但该信息 不能不能(能、不能)传至苦味中枢,所以甜不压苦:但如果摄入苦味物质,在GCbt产生苦的感觉,会 正正(正、反)反馈作用于脑干中苦味神经元,感觉更苦;同时抑制脑干中甜味神经元,因此“苦尽”才能“甘来”。
【考点】兴奋在神经纤维上的传导.
【答案】糖蛋白/蛋白质;电信号;大脑皮层;否;不能;正
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:7引用:2难度:0.6
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