读一读。
家乡的习俗
我的家乡是地处晋北的大同市,这里的人爱吃糕是尽人皆知的。
做糕的食材是黄米面,也就是黍子去皮后的黄米,再磨成面就是黄米面。黄米面和水按比例搓成糕样,上笼蒸熟,再用手蘸水和成块。这就是所说的“素糕”。把糕压成片再包糖或豆馅儿后用胡麻油炸,就成了“油糕”。“油糕”金黄色,味道很香,食时外脆里嫩,香甜可口。北部地区的油糕,旧时大多为逢年过节的待客食品。过生日吃糕寓意步步高和高寿;乔迁新居吃糕寓意高朋满座;高考前吃糕寓意金榜题名。总之,大喜的日子必定有糕。
吃糕是我家乡的风俗之一,你的家乡风俗是什么?也来说说吧!
【考点】家乡的民风民俗.
【答案】每年除夕、我们这里家家户户都要用红纸剪成蝙蝠、麋鹿、自鹤和喜鹤,寓意“福”“禄”“寿”“喜”、贴在门窗上,作为一种装饰,增添节日气氛。
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:0引用:1难度:0.1