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根据白糖在加热过程中发生的变化,填写实验记录表。
实验名称 加热白糖的实验
实验材料
白糖2包(每包1.5克),带木柄的金属汤匙1把,蜡烛1支,玻璃片1片,火柴1盒、手套1副
白糖2包(每包1.5克),带木柄的金属汤匙1把,蜡烛1支,玻璃片1片,火柴1盒、手套1副
实验过程
①由组长和本组成员制定观察和实验顺序的计划。
②确定好方案后,由实验员取出1包白糖,本组成员进行观察,并做好记录。
③然后点燃蜡烛,将蜡烛固定在玻璃片上之后,将另一包白糖倒入金属汤匙上。
④实验员手持勺柄,将勺头置于蜡烛上方对白糖进行加热。
⑤小组成员观察给白糖加热过程中的变化过程,并进行记录。
⑥将搜集到的信息进行综合、对比、分析后进行汇报,展示探究成果。
①由组长和本组成员制定观察和实验顺序的计划。
②确定好方案后,由实验员取出1包白糖,本组成员进行观察,并做好记录。
③然后点燃蜡烛,将蜡烛固定在玻璃片上之后,将另一包白糖倒入金属汤匙上。
④实验员手持勺柄,将勺头置于蜡烛上方对白糖进行加热。
⑤小组成员观察给白糖加热过程中的变化过程,并进行记录。
⑥将搜集到的信息进行综合、对比、分析后进行汇报,展示探究成果。
实验现象 加热前白糖的特点是:
无味的白色颗粒
无味的白色颗粒
加热后白糖的变化是:先变成
液态
液态
(填状态)白糖,继续加热,产生
气泡
气泡
变成褐色
变成褐色
,有香甜味,最后变成
黑色固体
黑色固体
(填颜色和状态)块状。
分析现象 白糖加热过程中的熔化是
物理
物理
变化,改变颜色,产生气味以及最后变成另一种物质是
化学
化学
变化。

【考点】白糖加热
【答案】白糖2包(每包1.5克),带木柄的金属汤匙1把,蜡烛1支,玻璃片1片,火柴1盒、手套1副;①由组长和本组成员制定观察和实验顺序的计划。
②确定好方案后,由实验员取出1包白糖,本组成员进行观察,并做好记录。
③然后点燃蜡烛,将蜡烛固定在玻璃片上之后,将另一包白糖倒入金属汤匙上。
④实验员手持勺柄,将勺头置于蜡烛上方对白糖进行加热。
⑤小组成员观察给白糖加热过程中的变化过程,并进行记录。
⑥将搜集到的信息进行综合、对比、分析后进行汇报,展示探究成果。;无味的白色颗粒;液态;气泡;变成褐色;黑色固体;物理;化学
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:4引用:1难度:0.7
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  • 1.白糖在加热的过程中生成了新物质,所以是化学变化。
     
    (判断对错)

    发布:2025/5/8 22:30:2组卷:6引用:2难度:0.5
  • 2.将白糖加热至熔化没有产生新物质。
     
    (判断对错)

    发布:2025/5/8 14:30:1组卷:4引用:2难度:0.5
  • 3.在加热过程中,白砂糖首先会熔化,这是
     
    变化。但很快白砂糖颜色会变黄,然后越来越深,这是因为在加热过程中产生了有颜色的
     
    。最后白砂糖变成了黑色的固体物质,我们也闻到特殊的气味。黑色的固体是新物质,气味是发散到空气中的新物质,这是
     

    发布:2025/5/8 14:30:1组卷:2引用:1难度:0.7
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