每年的“梅雨（霉雨）”季节，各种物品也经常长霉。某校兴趣小组探究了“影响霉菌生长的非生物因素实验”，记录如下表所示。请分析回答下列问题：
| 组别 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 方法与步骤 | 将潮湿的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱里 | 将烤干的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将烤干的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口放在冰箱里 | 将潮湿的馒头片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在温暖环境 |
| 实验结果（一周后现象） | 馒头片小面积发霉 | 馒头片小面积发霉 | 不发霉 | 馒头片全部发霉 |
水分是影响霉菌生长和繁殖的因素吗
水分是影响霉菌生长和繁殖的因素吗
？（2）2和3组形成的对照实验中，探究的变量是
温度
温度
；3和4组 不能
不能
（填“能”或“不能”）形成对照实验。（3）梅雨季节衣物易“霉变”的原因是空气中有霉菌散发出的
孢子
孢子
，会飘落在衣物上生长和繁殖。（4）得出结论：梅雨季节，衣物在
温暖、潮湿
温暖、潮湿
的环境下容易出现“霉变”。（5）根据以上实验探究，请写出一种食品保存的方法
低温、干燥
低温、干燥
。【答案】水分是影响霉菌生长和繁殖的因素吗；温度；不能；孢子；温暖、潮湿；低温、干燥
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：14引用：2难度：0.5
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1．如图所示，保存不当的面包很容易发霉。霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某兴趣小组进行了探究，实验操作及结果如下表。
（1）霉菌与细菌在细胞结构上的最大区别是组别 实验处理 实验操作 恒温培养（1周） 实验结果 甲 将质量、大小、形状相同的四块面包片分别放入四个大小相同的玻璃瓶中，经过高温处理后待用。 加入少量清水，将瓶口塞紧 25℃ 发霉 乙 加入少量清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发霉 丙 不加清水，将瓶口塞紧 25℃ 不发微 丁 不加清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发得 。
（2）甲与乙两组实验探究的问题是对霉菌生活的影响。
（3）对比两组实验的结论是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究实验对我们保存食品的启示是有利于食品的长时间储存。发布：2025/1/16 8:0:1组卷：4引用：0难度：0.5 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞开（设制实验），然后将两碗置于相同环境（有苍蝇），连续几天进行观察，记录A、B两碗中猪肉的变化情况
（4）实施计划
（5）得出结论：．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：7引用：1难度：0.5 -
3．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”于是，他打算做如下探究．请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂猪肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：．
（3）制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）．连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况．
（4）实施计划：（略）
（5）分析结果，得出结论：．
（6）以上实验设置的变量是，实验用的两个玻璃碗必须大小相同的目的是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：8引用：2难度：0.3
