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已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶.为验证这一结论,某同学做了如下实验:
试管
编号
GA

缓冲液 半粒种子
10个
实验步骤 实验
结果(颜色深浅)
步骤1 步骤2
1 1 1 带胚 25℃保温24h后去除种皮,在各试管中分别加入1mL淀粉液 25℃保温10min 后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅 ++
2 0 1 1 去胚 ++++
3 0.2 1 0.8 去胚 ++
4 0.4 1 0.6 +
5 0.4 1 0.6 不加
种子
++++
注:实验结果中“+”越多表示颜色越深,表中液体量的单位均为mL.
请分析回答下列问题:
(1)表中①的溶液浓度是
0
0
,表中②的处理是
去胚
去胚
.在1~5号试管中,起对照作用的是
1、2、5
1、2、5
(填试管编号).
(2)该实验的原理是:α-淀粉酶能催化淀粉水解成二糖或单糖,淀粉遇碘变蓝色,而二糖和单糖不能,因而根据
检测步骤2各试管溶液蓝色的深浅
检测步骤2各试管溶液蓝色的深浅
,说明酶促反应的程度.
(3)分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的
.这两支试管中淀粉量不同的原因是
带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解
带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解

(4)分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是
带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解
带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解

(5)分析试管2、3和4的实验结果,说明
在实验所用的GA浓度范围内,GA浓度越高对α-淀粉酶的诱导效果越好
在实验所用的GA浓度范围内,GA浓度越高对α-淀粉酶的诱导效果越好

【答案】0;去胚;1、2、5;检测步骤2各试管溶液蓝色的深浅;少;带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解;带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使淀粉水解;在实验所用的GA浓度范围内,GA浓度越高对α-淀粉酶的诱导效果越好
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:12引用:2难度:0.5
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