分析回答下列有关生物实验的问题：
（1）哺乳动物成熟的红细胞是制备细胞膜最佳的实验材料，原因之一是没有细胞壁，原因之二是

没有细胞核和众多的细胞器

没有细胞核和众多的细胞器

。活的大蒜细胞不能吸收蔗糖分子，用醋酸腌制糖醋蒜，蔗糖分子进入了大蒜细胞，说明活细胞的细胞膜具有

控制物质进出细胞

控制物质进出细胞

的作用。
（2）评价奶粉营养价值高低的主要标准是看其中必需氨基酸的

种类和含量

种类和含量

。
（3）赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：
材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物（可用E代替）、秤、天平等。
实验原理：因为必需氨基酸

在动物体内不能合成，必须从外界环境中获取

在动物体内不能合成，必须从外界环境中获取

，所以当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，从而出现营养不良，体重增加缓慢。
实验方案：
①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，在其中加入含量和比例适宜的20种氨基酸配制成食物A；另外加入

不含赖氨酸，与食物A的含量和比例相同的其余各种氨基酸

不含赖氨酸，与食物A的含量和比例相同的其余各种氨基酸

配制成食物B。
②分组：将20只大鼠随机均分为甲乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；乙组每天饲喂

等量的食物B

等量的食物B

，且两组大鼠其他饲养条件相同。
④一段时间后称量并计算

两组大鼠饲喂之后体重的增加量

两组大鼠饲喂之后体重的增加量

，若实验结果为

B组大鼠在饲喂后体重增加量低于A组

B组大鼠在饲喂后体重增加量低于A组

时，则赖氨酸是大鼠的必需氨基酸。