星期六早上，某同学随同母亲上街买菜，菜摊上放有白菜、萝卜、藕、韭菜，洋葱头、黄瓜、丝瓜、辣椒、土豆（马铃薯）等，他们买了些白菜、丝瓜和辣椒后又去水果店买了些葡萄和苹果就回家了。请回答下列问题：
（1）菜摊上食用部分主要是植物果实的蔬菜有

黄瓜、丝瓜和辣椒

黄瓜、丝瓜和辣椒

。
（2）“藕断丝连”，这里的丝来自植物体的

输导

输导

组织。
（3）莲藕内含有丰富的淀粉，这些淀粉来源于荷叶的

光合

光合

 作用。
（4）辣椒幼小时是绿色的，成熟后变成了红色，这主要是由于辣椒果肉细胞中的

叶绿素

叶绿素

逐渐分解消失造成的。
（5）某同学正处于生长发育的关键时期，为了保证他良好地生长发育，他们应该还要买些含

蛋白质

蛋白质

丰富的菜品。
（6）久放的萝卜空心了，原因是萝卜进行了

呼吸

呼吸

 作用。
（7）买回的豆芽菜，一段时间后变绿了。原因是豆芽见光后产生了

叶绿素

叶绿素

。
（8）食用的马铃薯属于该植物的

茎

茎

 （填器官名称）。
（9）把切好的土豆丝放入清水中，过一段时间后发现土豆丝变得硬挺，从细胞液浓度分析，这主要是因为土豆细胞液浓度

大于

大于

（填大于或者小于）周围溶液浓度，细胞 

吸水

吸水

。