2017年2月5日凌晨3点，高二学生陈奕帆骑电动车在送外卖的路上不小心撞上停在路边的宝马车，导致宝马车倒车镜损坏，车身多处划伤。肇事后，他没有选择逃跑，而是写了一封道歉信，并用它包着身上全部的311元现金，粘在宝马车左前门的把手内侧。第二天，车主薛战民发现了道歉信和钱，被家境并不太好的陈奕帆的行为所感动，选择了谅解，除将311元钱还给对方外，决定拿出一万元钱资助他的学业，以此来鼓励更多的人像陈奕帆这样去做。
请简要评析陈奕帆和薛战民的行为。