植物受到重金属胁迫时，会造成其体内的活性氧代谢失调，积累过多的H2O2。为了探讨镉胁迫对菠菜体内过氧化氢酶活性的影响，科研人员用清水配制不同Cd2+浓度的处理溶液，每隔5d灌喷菠菜叶片，试验周期共50天，试验结束后收获菠菜进行过氧化氢酶活性测定，步骤如下：
a.取菠菜叶片鲜重2.5g,加入少量 pH 7.8的磷酸缓冲液，研磨成匀浆，转移至25mL容量瓶中，用①pH7.8的磷酸缓冲液pH7.8的磷酸缓冲液 洗研钵，并将冲洗液转入容量瓶中，用同一缓冲液定容离心取②上清液上清液（填“上清液”或“沉淀物”） 即为过氧化氢酶的粗提液。
b.取50mL三角瓶4个（2个测定，2 个对照），测定瓶中加入酶液2.5mL，对照瓶中加入③高温煮沸过的酶液高温煮沸过的酶液（填“清水”或“磷酸缓冲液”或“高温煮沸过的酶液”），再加入2.5mL 0.1mol•L-1 H2O2，同时计时，于30℃恒温水浴中保温10min,立即加入10% H2SO4 2.5mL。
c.用0.1mol•L-1 KMnO4标准溶液滴定H2O2，至出现粉红色（在30s内不消失）为终点。酶活性用每克鲜重样品1min内分解H2O2的毫克数表示。
d.计算不同Cd2+浓度胁迫下菠菜叶片的过氧化氢酶活性并绘制柱形图如图。
（1）菠菜细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，称为 细胞代谢细胞代谢，过氧化氢酶能催化H2O2分解为 水和氧气（H2O和O2）水和氧气（H2O和O2）。
（2）请补全试验步骤①pH7.8的磷酸缓冲液pH7.8的磷酸缓冲液，②上清液上清液，③高温煮沸过的酶液高温煮沸过的酶液。
（3）实验步骤b中加入H2SO4的目的是 使H2O2酶失活，终止反应使H2O2酶失活，终止反应。温度设定为30℃进行恒温水浴的原因是 30℃是菠菜体内过氧化氢酶发挥催化作用的最适温度30℃是菠菜体内过氧化氢酶发挥催化作用的最适温度。
（4）随着镉浓度的增大，过氧化氢酶活性呈增高趋势，这种机制存在的意义是 植物对环境的适应，避免细胞受到H2O2毒害植物对环境的适应，避免细胞受到H2O2毒害。
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】pH7.8的磷酸缓冲液；上清液；高温煮沸过的酶液；细胞代谢；水和氧气（H2O和O2）；pH7.8的磷酸缓冲液；上清液；高温煮沸过的酶液；使H2O2酶失活，终止反应；30℃是菠菜体内过氧化氢酶发挥催化作用的最适温度；植物对环境的适应，避免细胞受到H2O2毒害
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：5引用：1难度：0.4
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1．小宇正在测试不同因素对酶活力的影响，控制实验组1的pH为8，实验组2的温度为40℃，最后将实验结果绘制成曲线图（如图）。以下能支持小宇实验结果的曲线图是（ ）
发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
2．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
