胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，则成为胰岛素原，最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解，生成胰岛素和一个多肽（如图）。

回答下列问题：
（1）前胰岛素原的信号肽被切除时，

肽键

肽键

断裂，所以水解时水中的氢用于形成

氨基

氨基

和

羧基

羧基

（填名称）。
（2）已知胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，则胰岛素分子中含有

49

49

个肽键，至少有

2

2

个游离的氨基和

2

2

个游离的羧基。
（3）胰岛素参与调节人体血糖浓度，体现了蛋白质的

调节生命活动（信息传递）

调节生命活动（信息传递）

功能。