某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究温度对酶活性的影响”后，想进一步探究在一个小区间内的两个温度t1、t2（t1＜Tm＜t2）条件下的酶的活性，他们进行了如下实验：取4支试管，编号A、B、C、D，向A、B两试管中各加5mL 5%的淀粉溶液，向C、D两试管中各加入2mL淀粉酶溶液，将试管A、C和试管B、D分别置于温度为t1、t2的恒温水浴中保温10min,然后将C、D两试管中的溶液分别加到A、B两试管中，摇匀后继续在各自的恒温水浴中保温10min。请分析回答：
（1）图1中Tm为酶的最适温度最适温度。
（2）该实验的自变量是温度温度，实验中需控制的无关变量主要有淀粉溶液的浓度和量、酶的量、pH值淀粉溶液的浓度和量、酶的量、pH值（写出两种即可）。
（3）利用提供的U形管（已知溶液中的淀粉及其分解产物不能通过U形管底部的半透膜）继续完成探究实验（如图2）。
实验步骤：
①从试管A、B中取等量等量的溶液，分别倒入U形管的A、B两侧并标记液面高度；
②一段时间后观察U形管的A、B两侧液面U形管的A、B两侧液面的变化。
实验结果预测和结论：
①如果A侧液面高于B侧A侧液面高于B侧，则温度为t1时淀粉酶的活性强；
②如果A侧液面低于B侧A侧液面低于B侧，则温度为t2时淀粉酶的活性强；
③如果A侧液面高度等于B侧，则温度为t2、t1时淀粉酶的活性一样强如果A侧液面高度等于B侧，则温度为t2、t1时淀粉酶的活性一样强。
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】最适温度；温度；淀粉溶液的浓度和量、酶的量、pH值；等量；U形管的A、B两侧液面；A侧液面高于B侧；A侧液面低于B侧；如果A侧液面高度等于B侧，则温度为t2、t1时淀粉酶的活性一样强
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：57引用：7难度：0.3
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3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
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①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
